Pravilna razporeditev elementov v kuhinji

Pravilna razporeditev elementov v kuhinji

V številnih ergonomskih raziskavah so, glede ustrezne opremljenosti kuhinje, prišli do mnogih spoznanj. Tako na primer desničar dela zmeraj od desne proti levi (levičar ravno nasprotno – od leve proti desni).

Glede razporeditve elementov izgleda zadeva sledeče, začenši na desni: shrambna omarica, hladilnik, delovna površina, površina namenjena kuhanju, delovna površina, pomivalno korito, odcejalna površina, delovna površina, pomivalni stroj, omarica za posodo. Delovna površina naj bi bila najmanj 90 x 60 cm velika, nekje idealno pa naj bi bilo 120 x 60.

Vsi ostali sestavni deli kuhinje naj bi se tej razporeditvi prilagodili. Lonci, ponve, žlice, sita in podobno, naj bi se nahajali v neposredni bližini površine namenjene kuhanju, živila pa v bližini delovnih površin.

Naš nasvet: če se le da si v neposredni bližini kuhinje uredite majhno shrambo, kjer lahko imate vsa živila vključno s hladilnikom!

 
Vir:
01. januar 1970
 
 
Izdelava popisa del Dežman d.o.o. Strokovno, pregledno, realno ...
Strojni ometi Lap d.o.o. Na notranjih in zunajnih površinah
Urejanje okolice Lap d.o.o. Tlakovanje dvorišč, asfaltiranje
Izdelava fasad Dežman d.o.o. Ko sosedova fasada prebledi od zavisti